Ρέθυμνο 1-15 Ιουλίου, Δημοτικός Κήπος Ρεθύμνου
Το φεστιβάλ Κρητικής Διατροφής είναι μια σπουδαία εκδήλωση που γίνεται στο Ρέθυμνο, όπου προωθούνται τοπικά προϊόντα, ο κρητικός πολιτισμός και οι κρητικές διατροφικές συνήθειες, που συγκεντρώνουν παγκόσμιο ενδιαφέρον ως ένα μοντέλο υγείας και μακροζωίας. Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ μπορείτε να απολαύσετε και άλλα πολιτιστικά δρώμενα όπως συναυλίες, διαδραστικές παρουσιάσεις τροφίμων και δοκιμές κρασιών.
Δήμος Μυλοποτάμου, Ιούλιος – Αύγουστος
Το Φεστιβάλ Ταλλαίας είναι μια σειρά από πολιτιστικές εκδηλώσεις προκειμένου να προωθηθεί η δημιουργική έκφραση σε όλους τους καλλιτεχνικούς τομείς. Το Φεστιβάλ γίνεται υπό την αιγίδα του Πολιτιστικού Οργανισμού, του Οργανισμού Τουρισμού και Νεότητας Μυλοποτάμου “Ο Αυλοπόταμος” σε συνεργασία με τις τοπικές κοινότητες.
Γίνεται κάθε χρόνο στην περιοχή του Μυλοποτάμου και περιλαμβάνει θεατρικά δρώμενα, τοπικές μουσικές συναυλίες που συνοδεύονται από χορευτικά συγκροτήματα και διάφορες εκθέσεις φωτογραφίας, αγιογραφίας, γλυπτικής, κλπ.
Κάστρο Fortezza, Ιούνιος – Σεπτέμβριος
Το Αναγεννησιακό Φεστιβάλ Ρεθύμνου είναι μια διοργάνωση που γίνεται κάθε χρόνο στο θέατρο “Ερωφίλη” του Κάστρου Φορτέτζα. Είναι μια σειρά από πολιτιστικές εκδηλώσεις που στόχο έχουν να αναδείξουν το Αναγεννησιακό πνεύμα και τη μουσική με θεατρικές παραστάσεις, μουσικές συναυλίες, εκθέσεις, κλπ. Το Φεστιβάλ γίνεται υπό την αιγίδα του Δήμου Ρεθύμνου.
Ο Τρύγος πραγματοποιείται κοντά στον Αύγουστο, ανάλογα βέβαια και με τις καιρικές συνθήκες που έχουν επικρατήσει. Οι τοπικοί παραγωγοί μαζεύουν τα σταφύλια για να τα “πατήσουν” και να φτιάξουν το κρασί και την τσικουδιά.
Τρία φεστιβάλ γίνονται κάθε χρόνο : την Ανάληψη, τη Γέννηση του Αγ. Ιωάννη στις 24 Ιουνίου και του Αγ. Νικολάου στις 6 Δεκεμβρίου.
Κάθε χρόνο τέλος Φεβρουαρίου με αρχές Μαρτίου, πολύχρωμοι και παράξενοι μασκαράδες με διάφορες φορεσιές ακολουθούμενοι από ορδές διαφορετικών ανθρώπων χαρακτηρίζουν το καρναβάλι του Ρεθύμνου. Θεωρείται το μεγαλύτερο του είδους του στην Κρήτη και το δεύτερο στην Ελλάδα. Κάθε χρόνο κατά τη διάρκεια της δεύτερης εβδομάδας του καρναβαλιού, γίνονται καθημερινοί εορτασμοί με πολύ κέφι καταλήγοντας σε μια μεγάλη παρέλαση καρναβαλιών, που είναι η αποθέωση της γιορτής για μικρούς και μεγάλους.
Οι λαϊκές αγορές γίνονται σε διαφορετικές περιοχές του Ρεθύμνου 3 φορές την εβδομάδα. Τοπικοί παραγωγοί και έμποροι πωλούν φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τυροκομικά, ρούχα, παπούτσια κ.α.
